油葫芦吃什么食物好
油葫芦又名“八宝葫芦”,属于瓜科植物。其形状如同一个长圆筒,外面是绿色的,里面有很多小葫芦,故而得名。它既可以作为观赏品种,也能够用来做菜,并且味道鲜美、营养丰富。那么,油葫芦应该怎样烹饪呢?下面就让我们一起去看看吧!1.清炒油葫芦:将新鲜的油葫芦洗净切成片或者块,放入锅中加适量盐和少许水翻炒至熟即可出锅装盘;2.油炸油葫芦:先把油葫芦洗干净后晾干表皮的水分,然后再放到热油中炸至金黄酥脆捞出控油;3.凉拌油葫芦:把油葫芦切丝或者切碎,加入蒜泥等调料搅拌均匀即可。