能吃。鱼身上长白色絮状物是由于细菌的作用而形成的,如果没有异味或者腥臭味就可以食用,不过最好还是做熟了再吃,生吃容易感染寄生虫,导致肠胃疾病,引起腹泻等症状。
能吃。鱼身上长白色絮状物是由于细菌的作用而形成的,如果没有异味或者腥臭味就可以食用,不过最好还是做熟了再吃,生吃容易感染寄生虫,导致肠胃疾病,引起腹泻等症状。
鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质,其性平味甘,具有补虚弱、健脾胃、养肝肾、止泄泻等功效。对体质虚弱和病后需要调养的人来说,鱼肉是极好的食品。