1、从外观上看,布丁分成两种,一种就是咱们常见的鸡蛋布丁,主要食材就是鸡蛋,有鸡蛋的添加营养更丰富;另外一种就是水果布丁,用香蕉、猕猴桃、草莓、蓝莓等来代替鸡蛋,虽然这几种水果虽然代替了其中一种水果,但是也是补充了新鲜的水果。
所以,真正的布丁颜色是非常漂亮的,能抓住顾客的心。
而慕斯蛋糕就比较单一了,主要颜色就是白色,因此当蛋糕店不注意细节,被顾客投诉太单一的时候,可能真的会被开除。
2、从口感上看,布丁的口感可能会清爽一些,因为布丁是用水果代替物质的,因此看上去种类会比较多,颜色多颜色也会格外漂亮,不少喜欢吃水果的朋友看到布丁的颜值会被吸引。
而慕斯蛋糕又会更复杂一些,慕斯蛋糕为了更加的漂亮,会将不同的口味混合在一起,但口味却会非常的单一。
这也是为啥慕斯蛋糕只能在小吃街买奶茶、买甜品的季节能吃的原因。
3、从价格上看,布丁的价格会更便宜一些,所以布丁是不少年轻人都喜欢吃的,而慕斯蛋糕并不是所有人都经常吃的,并不是所有蛋糕店都能有。
而且毕竟不是自己做出来的,所以比起完全制作的布丁蛋糕,价格能要高很多,虽然喜欢买都是因为爱吃,但是面对高昂的价格也会有退缩的。
4、从功能上看,布丁更符合小吃街上的流动人口,小吃街上的流动人口更多,也更加的快速,每个人基本上都离不开饮食,而如果你想让顾客在店里吃完了蛋糕以后,再出来买饮品,这就有点难了。
而慕斯蛋糕正好就非常的符合这个要求,如果你想让客户吃完了蛋糕再出来买东西的话,慕斯蛋糕并不是明智的选择。
1、布丁好吃,价格低廉 2、口感清爽,学生党的最爱