1、先把红冬蛇菰放到水里泡一下,然后用刀切成片状。
2、接着准备一些蒜泥和香油以及盐巴等调味品,把这些东西都混合在一起搅拌均匀之后就可以吃了。
3、如果喜欢喝酒的话也是可以适当的加入一点白酒或者黄酒的,但是要注意不能够多饮,否则会导致身体出现上火的情况。4、另外红冬蛇菰还有其他几种做法,比如说凉拌,热炒或者煮汤,具体应该怎么去选择那就看个人口味了。5、除此之外大家平时在烹饪过程中还需要注意食物的清洁卫生问题,因为很容易滋生细菌而引发腹泻。6、最好是每次采摘完毕之后都将它们进行处理干净,避免再度污染。